Définition et Principe
Séparation = ρ₁ ≠ ρ₂
Basée sur la densité
Définition :
L'ampoule à décanter est un outil de laboratoire utilisé pour séparer deux liquides non miscibles de densités différentes.
Principe :
Les liquides se stratifient selon leur densité
Le liquide le plus dense se trouve en bas
On peut récupérer chaque phase séparément
Le liquide le plus dense se trouve en bas
On peut récupérer chaque phase séparément
Structure de l'Ampoule
Corps principal
Bouchon supérieur
Robinet inférieur
Graduations
Caractéristiques
Capacités : 100-1000 mL
Verre résistant
Robinet hermétique
Technique de Séparation
Identifier les phases
Agiter doucement
Attendre la décantation
Ouvrir le robinet
Récupérer la phase inférieure
Phases Typiques
Phase organique :
Moins dense, en haut (hexane, éther)
Phase aqueuse :
Plus dense, en bas (eau, solvant polaire)
Étapes de la Manipulation
Remplir l'ampoule
Boucher hermétiquement
Agiter lentement
Retourner l'ampoule
Relâcher pression
Repos décantation
Collecte phases
Applications Pratiques
Extraction :
Extraction de caféine du café avec dichlorométhane
Extraction de principes actifs des plantes
Extraction de principes actifs des plantes
Purification :
Elimination d'impuretés hydrophiles
Séparation de produits de synthèse
Séparation de produits de synthèse
Analyse :
Concentration de traces de substances
Préparation d'échantillons
Préparation d'échantillons
Conseils & Sécurité
Porter des lunettes de protection
Travailler sous hotte
Vérifier l'étanchéité du robinet
Agiter doucement pour éviter émulsion
Identifier clairement les phases
Erreurs Fréquentes
Erreur 1 :
Ouvrir le robinet sans attendre la décantation
Erreur 2 :
Confondre la phase supérieure et inférieure
Erreur 3 :
Agiter trop violemment (émulsion)
Erreur 4 :
Ne pas relâcher la pression pendant l'agitation
